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利用法國布列塔尼酥餅開發出的甜點，誰說檸檬塔餡只能放在塔皮內呢？
檸檬蛋奶餡拌好後，必須放置模中冷凍，才能完美脫模。
淋上鳳梨果泥與檸檬汁混合成的亮面果膠，晶瑩剔透。
灑上綠檸檬皮屑點綴。
再用少許玫瑰花瓣作為裝飾，就完美了。
檸檬餡滑順的口感，酥脆的酥餅，下午茶最美好的享受！
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- Jul 18 Wed 2018 20:46
布列塔尼酥餅－法式圓頂檸檬塔
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