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今天介紹一款鄉村旅人蛋糕,自己在打旅人假期蛋糕時,不喜歡照著傳統的磅蛋糕打法,吃起來口感有種千篇一律的感覺,所以喜歡要嘛用打發全蛋的方式,要嘛打發蛋白,這兩種都可讓口感更有膨鬆感,但當然它幾乎就不能稱為磅蛋糕了,只是外型仍然是罷了!

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kevin chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()